《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》主料明细
普通面粉200g鸡蛋20g核桃碎/花生碎30g—60g黑芝麻适量
《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》调料明细
盐6.5g植物油110g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺
《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》做法步骤
1
准备所有材料2
除黑芝麻所有材料全部放在一起用橡皮刮刀搅拌均匀（鸡蛋液预留一些第5步要用）3
使花生碎均匀的混合在面团里4
取小团揉成圆5
用手指压成小饼状，在饼上涂抹一层鸡蛋液并撒上少许黑芝麻。中层，180度，约15分钟（根据不同烤箱，时间可多调几分钟）6
好吃的无糖迷你桃酥出炉了相关知识
宫廷小桃酥
《宫廷小桃酥》主料明细
中筋面粉（普通面粉）100g鸡蛋10g全蛋液（用于刷面）适量
《宫廷小桃酥》调料明细
细砂糖30g色拉油30g泡打粉½小勺（2.5ml）小苏打1／8小勺（0.625ml）
《宫廷小桃酥》做法步骤
1
将打撒的鸡蛋色拉油倒入大碗里混合2
加入细砂糖用手动打蛋器搅打均匀使其融合3
筛入所有的粉类揉成面团揉成团就好不要过度揉捏4
将面团分成小份搓圆5
然后用手掌轻轻压扁放在烤盘上6
在面团表面刷上一层全蛋液入预热好的烤箱上下火180°烤15分钟左右7
出炉。。。8
小小的迷你版桃酥无糖核桃酥
《无糖核桃酥》主料明细
核桃碎200g鸡蛋100g黄油400g面粉400g无糖改良剂80g苏打粉10g
《无糖核桃酥》调料明细
泡打粉10g
《无糖核桃酥》做法步骤
1
原料来个合影2
将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入，并搅拌均匀。3
将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入；4
将150g核桃碎加入，手动搅至均匀并制成面团。5
将面包分成20g一个的小面团，团圆之后摆入烤盘内压薄。表面刷蛋黄，中间按一颗核桃仁。6
将烤盘放进德普烤箱进行烤制，18min后，颜色金黄取出即可。【预热温度165度，预热16min。烤制时间时间：18min，烤制位置：中层】7
成品~宫廷核桃酥
《宫廷核桃酥》主料明细
低筋面粉220g核桃75g黑芝麻适量鸡蛋一个
《宫廷核桃酥》调料明细
色拉油100g小苏打2g白砂糖78g
《宫廷核桃酥》做法步骤
1
核桃放烤箱烘烤上下火150度，烤10分钟2
将烤好的核桃用擀面杖压碎备用3
色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌4
加入细砂糖充分搅拌匀5
再加入过筛的低筋面粉和小苏打，用上下翻压方式拌匀6
最后倒入核桃碎拌匀7
翻拌匀后用手揉成每个25g的面团，再压扁刷上一层蛋液，撒上少许芝麻8
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟左右9
烤至金黄即可宫廷桃酥(酥的掉渣)
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》主料明细
面粉200g黄油20g鸡蛋1个核桃碎60g苏打粉2g
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》调料明细
橄榄油60g糖60泡打粉4g盐少许
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》做法步骤
1
核桃提前烘焙好,切碎2
所有粉内过筛。和核桃碎混合。加少许盐,加糖3
加油类,,,鸡蛋不用一次加完,根据面团的情况加,,面团揉到刚能成型为好4
用手掌摊平,,边缘不平整没关系,刷蛋液。撒芝麻5
预热烤箱170度。25分即可。热的时候不要动。凉了再吃。我是晚上烤。早上吃,非常酥脆葡萄核桃酥 无糖版
《葡萄核桃酥无糖版》主料明细
核桃95g葡萄干50g中筋面粉225g木糖醇65g鸡蛋一个
《葡萄核桃酥无糖版》调料明细
泡打粉4g小苏打2g色拉油75g
《葡萄核桃酥无糖版》做法步骤
1
称重后把泡打粉小苏打混入面粉中～2
鸡蛋打散放入色拉油～3
加入木糖醇～混合均匀～4
筛入所有粉状物～5
用刮刀混拌均匀～6
放入核桃碎～7
混入葡萄干～8
分成小剂子～稍微压平整～9
烤箱预热，180℃上下火烤15分钟后刷蛋液～再烤3分钟～10
出炉～冷却～11
无负担滴享用吧～～～