《3D立体招财猫》主料明细
六寸蛋糕胚(做两个)鸡蛋6个牛奶75g低筋面粉100g白砂糖(戚风蛋糕)100g柠檬汁(可加可不加)1g淡奶油800g水果适量色素适量细砂糖(奶油)80g
《3D立体招财猫》调料明细
色拉油60g玉米淀粉10g
《3D立体招财猫》做法步骤
1
准备两个六寸圆形戚风蛋糕2
分别分成三片,共六片,其中五片摞起来,蒋上头两片修型,让它圆润起来!留一片备用做耳朵和手哦!3
打发淡奶油,奶油和白砂糖比例10:1,可以适当调整糖的比例!4
所需的水果切丁5
开始一层水果一层奶油的堆放起来!6
五层只需堆放三层水果夹心即可7
最上面两层只需要奶油即可8
用奶油包裹起来开始准备抹面9
这步塑形很重要,要修匀称些,表面的不平整没有关系,等下全部裱花看不出来10
备用的那片蛋糕分别切出两个三角形做耳朵,两个长条做左膀右臂,别忘了还有最后萌萌的小尾巴哦11
俏皮的小尾巴12
奶油容易滑落,所以耳朵和手臂需要上下插根竹签固定!做生意的小伙伴记得提醒客户使用时注意牙签哦!13
然后就画出你想要的招财猫模样14
挤呀挤呀,全部挤满!萌萌的猫咪就出来啦!!15
啵妞制作的各类招财猫造型!16
好运猫17
mini款招福猫18
招财猫代表,千万两!!