芒果蛋挞饼的做法
1.一杯面粉
2.白糖，黄油
3.放进锅里面蒸两至一分钟，白糖不要完全融化
4.面粉里加泡打粉好好搅拌
5.两杯牛奶加进去（慢慢加）
6.混了牛奶的面粉加一半一黄油白糖
7.搅拌好了（如下图）
8.加一个鸡蛋
9.一杯牛奶，一杯面粉 一点泡打粉（如下图）
10.准备好芒果粒
11.（还有一半黄油白糖在这里）加剩下的一杯牛奶。
12.加入芒果（一杯芒果黄油奶就做好了，其实你可以直接喝啦！^v^）
13.（有没有找到一个亮点？）加入奶粉
14.（后面的步骤忘记拍图了）铺上油纸后倒面糊
15.考好饼干之后，倒上芒果酱。
16.再烤一会。做好了。
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自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法
自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法
1.将面粉放入盐，糖，黄油碎
2.将黄油，盐，糖和面粉充分拌均
3.加入100ml水，揉成面团，面团醒十分钟左右，再放入冰箱冷藏起酥二十分钟
4.将黄油室温软化后装保鲜袋擀成薄片放冰箱冷冻十五分钟，否则太软无法从保鲜袋取出
5.将面团擀开，包裹住黄油
6.然后折叠，多折叠几次，出来就会分层多
7.最后一次将折叠好的面团，擀开后，卷成卷儿
8.切成薄厚适中的团，拿一个蛋挞杯放进去，捏成均匀薄厚与杯中
9.将鸡蛋打散，加入糖，纯牛奶，稀奶油搅拌均匀
10.芒果切块放入蛋挞杯中，倒入调好的蛋液八分满
11.放入烤箱120度烤25分钟即可
12.美味的蛋挞就烤好了，慢慢享用吧
飞饼蛋挞的做法
1.两张飞饼重叠。
2.从一边卷起，卷成筒。
3.一个面卷筒可切成十二等份。
4.两小块叠在一起。
5.下面沾些面粉，放在模具中压平，放入蛋挞模中捏好，底部要薄些，边缘要高出挞模
6.做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用。
7.将淡奶油和牛奶量出，加入白砂糖
8.小火将砂糖煮化。
9.稍凉时加入蛋液搅均。
10.将挞水过筛倒入挞皮中。
11.烤箱220度预热，中下层，上下火20分钟。
12.20分钟后放到中层5分钟上色。
13.出炉脱模即可。
香浓芒果蛋挞的做法
香浓芒果蛋挞的做法
1.准备好小芒果3个。
2.芒果去皮切小丁，准备好蛋挞皮、白糖、鸡蛋黄、低筋面粉、淡奶油、牛奶。
3.在大碗中倒入淡奶油。
4.加入白糖，搅拌均匀。
5.再加入牛奶，继续搅拌。
6.放入两个蛋黄液，继续搅拌均匀。
7.将面粉过筛倒入液体中。搅拌均匀。
8.将蛋挞液过滤两次，滤掉未溶解的渣子。
9.完全溶解的蛋挞液做好了。
10.在蛋挞中放入芒果丁。
11.依次倒入蛋挞液，在蛋挞的八成高度处即可。
12.所有的蛋挞液倒入待用，预热烤箱，180度预热3分钟。
13.将蛋挞液放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟。
14.20分钟后，不要直接取出，预热再烤两分钟，取出做好的蛋挞。
15.满屋飘香，浓浓的芒果奶香味，吃起来香甜可口。
酥皮芒果蛋挞的做法
酥皮芒果蛋挞的做法
1.首先制作蛋挞酥皮，面粉，盐，软化的20克黄油，糖，水混合。
2.揉成光滑面团，包保鲜膜放冰箱松弛30分钟。
3.处理裹入用黄油。65黄油放到保鲜袋里软化至室温后，擀至扁平。放入冰箱冷冻片刻。
4.取出松弛好的面团和黄油，面皮在下黄油在上，四周向中间折叠包裹住黄油。面板撒面粉，开口向下擀成长方形。
5.擀好的长方形向中间折叠，像叠被子那样，对折折好。
6.包上保鲜膜冷藏松弛15分钟。
7.重复5-6步骤，每次折好都需要放入冰箱冷藏15分钟再进行下一次折叠，一共完成三次折叠。最后擀成3毫米左右薄饼，然后卷起。
8.切成12份，一个小剂子一面蘸干面粉。
9.蘸面粉一面朝上，放入模具，手指转圈压成底薄，四周略高的挞皮即可
10.做好的挞皮包保鲜膜， 放入冰箱冷藏松弛30分钟。
11.制作蛋挞水
牛奶中加入糖搅拌至融化，加入淡奶油，炼乳，最后加入蛋黄拌匀。
12.将蛋挞水过筛备用。
13.取出松弛好的蛋挞皮，放入芒果粒和挞水装至七八分满。
14.预热210度，上下火，中层烤大概20分钟左右。
15.烤了五个瞬间吃掉三个！
16.超级酥啊！不错不错！
芒果蛋挞(全蛋版）的做法
芒果蛋挞(全蛋版）的做法
1.
2.再来一张
3.蛋挞皮提前取出解冻
4.芒果去皮切丁备用
5.牛奶倒入盆中，加入糖，再加入两个全蛋，用手动打蛋器搅打均匀
6.加入淡奶油、炼奶，再次搅打均匀
7.蛋挞液过筛一遍
8.蛋挞皮里放入几粒芒果丁
9.倒入蛋挞液，九分满
10.放入预热好的烤箱，200度中层上下火20分钟左右，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了
11.趁热吃，香喷喷的好美味