《纯鸡蛋糕（老式蛋糕）》主料明细
低粉75g鸡蛋3个芝麻少许
《纯鸡蛋糕（老式蛋糕）》调料明细
玉米油25g糖40g
《纯鸡蛋糕（老式蛋糕）》做法步骤
1
材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克2
鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹3
提起打蛋器可以看到挂钩4
面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡5
拌好的蛋糊6
少取一点蛋糊放入油碗里拌匀7
这里不用讲究拌法，搅匀就可以了8
将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里9
倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可10
出炉了11
看看内部结构