《草莓雪媚娘》主料明细
糯米粉125g玉米粉30g奶粉25g黄油5g温水125g淡奶油草莓熟糯米粉80g
《草莓雪媚娘》调料明细
白砂糖30g
《草莓雪媚娘》做法步骤
1
称量好各种食材,黄油放锅中融化,倒入玉米淀粉糯米粉奶粉和温水还有白砂糖。2
将搅拌好的面浆倒入碗中,再次搅拌均匀3
封上保鲜膜,隔水蒸15分钟取出再搅拌。4
蒸面浆的同时将80g糯米粉放入不粘锅炒熟备用。5
将搅拌好的面浆揉成一个个小球6
撒一点熟米饭,用擀面杖摊成面皮7
将打发好的淡奶油加入面皮中,先铺一层,再加草莓,然后草莓上再加一层奶油。8
在包好的雪媚娘表面撒一下熟米粉9
最后将做好的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用。10
包装入盒