《圣诞老人草莓乳酪杯》主料明细
草莓13个鲜奶油200g牛奶120ml低筋面粉40g黄油60g奶油奶酪130g蛋黄5个蛋清5个柠檬汁2滴特细糖粉50g
《圣诞老人草莓乳酪杯》调料明细
玉米淀粉20g
《圣诞老人草莓乳酪杯》做法步骤wwW.hp299.com
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先准备好材料，将草莓洗净备用，挑选出大小差不多的草莓用来做圣诞老人。从上部三分之一处切开，做圣诞帽子用。2
接下来是基础轻乳蛋糕的做法我就不上图了。将奶油奶酪与牛奶隔温水搅拌均匀，我是用电动打蛋器打两分钟左右，顺滑无颗粒即可。3
接着将黄油隔水软化或微波炉加热一分钟，融化成液体，加入上述液体，搅拌均匀。4
将蛋黄打成蛋黄液，缓慢加入其中，搅拌均匀