漫天飞雪芝士蛋糕的做法
1.所有材料准备好，鸡蛋蛋黄蛋白分离好
2.才牛奶奶酪放热锅里搅拌均匀，奶酪完全融化，无颗粒状即可
3.黄油也放温水里融化
4.黄油分两次加入步骤二中搅拌均匀
5.加入柠檬汁搅拌均匀
6.蛋黄分三次放入，搅拌均匀
7.面粉过筛过去
8.用打蛋器将其都搅拌均匀，无颗粒状即可
9.蛋白中放入几滴柠檬汁打发
10.打到蛋白勾起来像鹰嘴一样形状就可以了
11.把三分之一的蛋白倒入搅拌好的芝士蛋液中
12.把搅拌好的芝士蛋液倒入剩下的蛋白当中，搅拌均匀
13.把芝士蛋液倒入8寸蛋糕模中，模在桌面震几下，减少气泡
14.出炉
15.加上巧克力粉，糖粉，巧克力棒，草莓完成