DIY卡通巧克力

《DIY卡通巧克力》主料明细

白巧克力20g巧克力20g黄蓝绿粉巧克力5只炼乳10g

《DIY卡通巧克力》调料明细

《DIY卡通巧克力》做法步骤

1

现将可可脂放在60度水中溶化，我想吃奶味重的分别加了炼乳。

2

将巧克力彩浆也放在水中软化，大概30°左右即可。

3

模具洗干净，放入冰箱冷冻10分钟，这样有利于套色凝固。

4

将你先看到的颜色打入模具，在逐层加入巧克力浆，自然凉个10分钟，放入冷冻，半小时后脱模。好了

5

我手会抖，所以采用了针管

6

看着还行吧

7

这是在给新型巧克力点缀呢