【小烤箱也有春天】轻乳酪蛋糕

《【小烤箱也有春天】轻乳酪蛋糕》主料明细

奶油奶酪125g牛奶50ml鸡蛋2颗低筋面粉25g栗粉15g香草香精1—2滴黄油15g

《【小烤箱也有春天】轻乳酪蛋糕》调料明细

白砂糖40g

《【小烤箱也有春天】轻乳酪蛋糕》做法步骤

1

奶油奶酪室温软化，搅打至顺滑，加入50ml牛奶，搅拌均匀

2

蛋黄蛋清分离，蛋清要放入无水无油的容器里。奶油奶酪糊中分次加入两个蛋黄，搅拌均匀

3

黄油隔水融化，倒入奶油奶酪糊中，加入香草精，搅拌均匀