熔岩巧克力蛋糕
材料：黑巧克力70克，鸡蛋1个，蛋黄1个，黄油55克，糖20克，低粉30克，糖粉适量
做法：
1准备好所用食材。
2巧克力加入黄油隔水融化。
3鸡蛋和蛋黄倒入碗中，加入细砂糖。
4搅打至颜色变浅浓稠的糊。
5将蛋液倒入巧克力糊中搅拌均匀。
6筛入低粉。
7拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。
8将巧克力蛋糕液倒入模具中。
9入烤箱220度，10分钟。
10出炉后，脱模撒上糖粉，趁热食用。
提示：
烘烤时间和温度根据自己烤箱来调整，如果想有液体流出，减少烘烤时间，大概7分钟左右，表面结壳即可