《重芝士蛋糕~浓醇享受》主料明细
奥利奥1条黄油30g安佳奶油奶酪250g鸡蛋2个淡奶油80g
《重芝士蛋糕~浓醇享受》调料明细
糖粉40g玉米淀粉30g
《重芝士蛋糕~浓醇享受》做法步骤
1
奥利奥去心打碎黄油微波炉小火叮一分钟液化两者搅拌均匀铺于蛋糕模具底部压平放冰箱冷冻半小时2
奶油奶酪软化后打蛋器搅打至顺滑加入糖一个鸡蛋搅打至吸收再加一个鸡蛋搅打至吸收加入淡奶油和淀粉继续搅成蛋糕糊3
将蛋糕糊倒入奥利奥做底的模具中振平表面活底模具外包两层锡纸坐入盛有热水的深烤盘中4
烤箱150度烤一小时之后只开上火180度再烤10分钟给表面上色烤好后烤箱内自然放至室温取出冰箱冷藏两小时后脱模切块享用吧!