一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。
主料低筋面粉(120克)色拉油(40ML)纯牛奶(50ML)细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(3克)草莓(4颗)调料无厨具电烤箱
首先准备好所需食材。
低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。hp299.com
鸡蛋打散。
加入细砂糖。
搅打均匀。
加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
搅拌均匀至无面粉颗粒。
倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。
出炉后表面洒糖粉装饰。
成品图1.
成品图2.
成品图3.
小窍门：
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。