樱桃芝士蛋糕做法

2020-10-06
樱桃蛋糕的做法 起士蛋糕的做法 芝士烤蛋糕的做法

原料:

奶油奶酪250克白糖40克鸡蛋2个粗粮饼干80克黄油45克牛奶30克玉米淀粉15克去核樱桃适量

做法:

1.将饼干放入保鲜袋擀成粉末。

2.黄油隔水融化。

3.将饼干末倒入黄油中拌匀。

4.将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。

5.奶油奶酪室温软化。

6.将软化好的奶酪加入牛奶和糖。

7.用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

8.将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

9.在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

10.将饼干底取出,倒入一半奶酪糊,将适量樱桃切半放入。

11.倒入剩余的奶酪糊,在表面放上适量樱桃。

12.模具包锡纸,烤盘中放热水,将模具放入烤盘160度烤55分钟左右。

车厘子和樱桃的区别

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