哈雷蛋糕的做法

材料：

低筋面粉100克、鸡蛋2个(约100克)，糖50克，泡打粉3克、盐1克、色拉油100克

做法：

1.首先200度预热烤箱。鸡蛋放入碗中，加入糖打散至糖融化

2.加入色拉油，用电动打蛋器打至乳化

3.面粉加泡打粉盐拌合后筛入

4.手动打蛋器拌合均匀无颗粒

5.蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7、8分满即可

6.烤箱中层190度，时间15分钟左右