这款蛋糕可是爱雪的甜品控的最爱，想做一个有雪一样感觉的蛋糕么，全白色蛋糕有些单调，那就拿可可戚风做底，牛奶慕斯上撒了像雪花一样的椰丝!感觉很不错哦!这个蛋糕是可可与牛奶的完美结合，所以把它叫做黑白森林的诱惑!
黑白森林的诱惑
材料：
淡奶400克
牛奶360克
可可戚风(片)2片
椰丝25克
鱼胶片20克
白砂糖40克
制作方法：
用牛奶浸泡鱼胶片至软
2.将软化的鱼胶片隔水加热至鱼胶片融化后放凉
3.淡奶加细砂糖打至6-7分发
4.将融化的鱼胶片和打好的淡奶混合且搅拌均匀
5.片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里
6.把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右
7.冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝
8.把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块
9.切好的蛋糕装盘