奶酪巧克力慕斯蛋糕做法

材料：

蛋糕底：咖啡核桃戚风1片

慕斯：奶酪20克，黑巧克力20克，淡奶油60克

做法：

1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀;

2.淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀;

3.再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈，冰箱冷藏3小时以上;

4.取出冰箱后，可以加上自己喜欢的装饰哦。自己动手，刻张可爱的印花纸;

5.蛋糕表面筛上可可粉，再盖上印花纸，筛上糖分～～可以开吃啦