芒果酸奶蛋糕怎么做

2020-10-06
怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法 怎么做简单的蛋糕做法

原料:自制酸奶160G,鸡蛋三个,玉米油30G,白糖60G,低粉30G,玉米淀粉20G,芒果适量,巧克力豆适量

做法:

1.准备好所需要的食材

2.酸奶加玉米油混合拌均

3.鸡蛋分开蛋黄与蛋白,蛋黄和酸奶混合搅拌均

4.再把低粉和玉米淀粉过筛

5.用刮板上下翻拌成细腻的面糊

6.三个蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

7.把打好的蛋白分两次与酸奶蛋黄糊混合拌均匀

8.拌好后再加点巧克力豆增加点口感

9.拌好后倒入天使模

10.入150度的烤箱50分钟出炉(水浴法我一般都是烤箱倒数一层装冷水的烤盘,倒数二层放烤网,把蛋糕模放在烤网上面开烤),烤好出炉放凉后脱模

11.芒果切条状

12.蛋糕上面淋适量的自制酸奶,再沾上芒果条装饰即可。

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