主料：奶油奶酪(210g)黄油(50g)黑巧克力(50g)中筋面粉(50g)细砂糖(90g)鸡蛋(100g)香草精(2.5ml)原味酸奶(80g)
做法步骤：
1、准备原料：1.芝士蛋糕配料：奶油奶酪210g，细砂糖40g，鸡蛋60g，原味酸奶60g，香草精2.5ml2.布朗尼蛋糕配料：黄油50g，黑巧克力50g，细砂糖50g，原味酸奶20g，鸡蛋40g，中筋面粉(普通面粉)50g
2、准备6寸蛋糕模，用软化的黄油涂抹蛋糕模内层备用
3、1.制作布朗尼蛋糕糊巧克力，黄油切小块隔水加热
4、完全溶化后，从水中取出
5、加入50g细砂糖
6、加入40g鸡蛋液
7、加入20g原味酸奶
8、搅打均匀后筛入中筋面粉
9、翻拌均匀成为布朗尼蛋糕糊
10、倒入6寸蛋糕模内，放入预热180度的烤箱内，中层，上下火，18分钟左右，趁这功夫制作芝士蛋糕糊
11、2.芝士蛋糕糊的制作奶油奶酪室温软化后，加入40g细砂糖，用打蛋器打至细滑无颗粒
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