纸杯戚风蛋糕
纸杯,戚风蛋糕
主料:
鸡蛋5个玉米油50ml纯牛奶65ml泡打粉5g低筋面粉100g白砂糖85g
纸杯戚风蛋糕的做法步骤:
1.蛋白蛋清分离,蛋黄加25g白糖打匀,分三次加入玉米油,再加入牛奶搅拌均匀
2.蛋白分三次加入剩下的白糖,打蛋器高速打发蛋清
3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,十字状搅拌
4.将面糊倒入纸杯八分满,可以装15个左右,烤箱预热150度烤30分钟
5.小伙伴们准备好了吗:)
纸杯戚风蛋糕
纸杯,戚风蛋糕
主料:
鸡蛋5个玉米油50ml纯牛奶65ml泡打粉5g低筋面粉100g白砂糖85g
纸杯戚风蛋糕的做法步骤:
1.蛋白蛋清分离,蛋黄加25g白糖打匀,分三次加入玉米油,再加入牛奶搅拌均匀
2.蛋白分三次加入剩下的白糖,打蛋器高速打发蛋清
3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,十字状搅拌
4.将面糊倒入纸杯八分满,可以装15个左右,烤箱预热150度烤30分钟
5.小伙伴们准备好了吗:)
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