红糖枣泥磅蛋糕的7步做法

主料：黄油(100克)红糖(100克)枣泥(80克)鸡蛋(2个)低筋面粉(125克)泡打粉(1/2小勺)

做法步骤：

1.50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;

2.用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用;

3.黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解;

4.分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加;

5.加入枣泥拌几下;

6.筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀;

7.装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。