主料：奶油奶酪(150克)淡奶油(120克)牛奶(80克)黄油(30克)蓝莓果酱(3大勺)蓝莓(适量)消化饼干(120克)吉利丁片(2片)
做法步骤：
1、准备好所有的原料。
2、把消化饼干装在袋子里，碾压成饼干碎。
3、黄油放入锅中融化。
4、黄油完全溶化后放入消化饼干碎，炒到饼干里麦香味出来即可。
5、把炒好的饼干碎放入6寸的活底圆模里压平压结实，放冰箱冷藏至凝固。
6、吉利丁片提前放入凉水中泡软。
7、隔热水加热到吉利丁片完全融化。
8、奶油奶酪隔热水用打蛋器搅拌均匀。
9、温牛奶放入奶油奶酪中搅拌均匀。
10、放入蓝莓果酱，量可以依照个人口味放。
11、奶酪糊中放入吉利丁溶液，搅拌均匀。
12、然后放入奶油与蓝莓芝士糊搅拌均匀。
13、把蓝莓芝士糊倒入提前冷藏好的饼干碎上。
14、震出奶酪糊里的气泡。
15、放入冰箱冷藏6小时以上。
16、待奶酪糊稍微凝固的时候放入蓝莓进行装饰。