主料：低筋粉(120克)鸡蛋(4个)糖(100克)黄油(21克)小麦胚芽(15克)
做法步骤：
1、所有原材料
2、糖放入打开的鸡蛋中
3、用电动打蛋器搞拌蛋液与糖，把蛋液打约15分钟，至膨大，纹路不易散开
4、加入过筛的低粉
5、轻轻翻拌均匀后加入小麦胚芽
6、加入已经溶化的黄油
7、所有材料轻轻翻拌均匀
8、把面糊倒入放了锡纸的料理锅中，再洒下小许胚芽在面糊上，把锅在一块布上,轻敲几下，震去气泡
9、全程共烤20分钟，开始时10分钟用中火，后面10分钟用小火
10、晾凉后切件后即可
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