简介
新鲜出炉的草莓果醬夾心杯子蛋糕真的好香啊，太诱人了，卖相也非常的好，虽然有些蛋糕里面的草莓果酱溢出来了，但是丝毫不影响我对它的喜爱，真的是好棒的一款杯子蛋糕!
用料
黃油105克，糖78克，蛋清160克，低粉165克，奶粉45克，泡打粉一小勺，黑加仑子适量
草莓果醬夾心杯子蛋糕的做法步骤
黃油切小块室温軟化，加入糖打至蓬鬆，然后分次加入蛋清搅打均匀，让蛋清被黄油吸收充分，再加入低粉、奶粉和泡打粉的混合粉类，拌匀
1用勺子勺一勺面糊到准备好的纸杯里
2放上一小勺果醬
3再用一勺面糊盖上果酱，再撒上黑加侖子
4放入预热好的烤箱180℃中上層，烤25分鐘即可，在烘烤的过程中会看到杯子蛋糕在膨胀
525分钟之后，杯子蛋糕就烤好出炉了
6小贴士
1、这次的杯子蛋糕只需要蛋清，而且蛋清要记得分次加入，这样蛋清才能和黄油更加充分的混合均匀
2、果酱可以换成其他的