红糖燕麦饼干怎么做?燕麦红糖饼干的6步做法

2020-09-22
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红糖燕麦饼干

红糖,燕麦饼干

主料:

燕麦片100g、低筋粉200g、玉米油150ml、红糖60g、白糖20g、盐1g、小苏达1g、鸡蛋1个

红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.把红糖,白糖和玉米油混合,充分搅匀

2.加入一个全蛋,搅匀,搅打至顺滑

3.加入过筛的低筋粉,盐,小苏打翻絆到无干粉

4.加入燕麦片翻絆均匀

5.分成15份,揉成小圆球,压成饼

6.烤箱预热180度,15分钟左右。

延伸阅读:午后健康小零食-----红糖燕麦饼干的做法

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主料:高筋粉225g,燕麦片25g,红糖30g,盐3g,酵母粉2g,牛奶140g,蛋液20g,黄油20g

步骤:

1.高筋粉和燕麦片称好放入面包桶里

2.除黄油外其他材料也全部放入

3.我习惯先用筷子稍微搅拌一下,这样面粉不易溅出来

4.开启和风面包功能键

5.5分钟后加入黄油

6.等面团进入最后发酵阶段并发酵完成

7.表面刷蛋液

8.烘烤完成

9.烤好后立即脱模,表面颜色有些深,一是我没有选烤色,默认了中,还有就是红糖的原因了。

10.面包里面还是很松软的,我用它做了奶油西多士给孩子做早餐,还是蛮好吃的。

燕麦红糖饼干


《燕麦红糖饼干》主料明细

低筋面粉150g细沙塘40g黄油120g桂格燕麦片100g

《燕麦红糖饼干》调料明细

红糖40g小苏打2.5ml蜂蜜30g

《燕麦红糖饼干》做法步骤

1

所需材料一一称好,把麦片,红糖,细沙塘,小苏打,过筛的低筋粉一起到入大碗里均匀混合后待用,把黄油加热成液态放入蜂蜜调匀后倒入混合的干粉里搅拌均匀。

2

搅拌均匀的面粉糊比较干,用手拿一小块搓成小圆球后按压成厚薄约0.3cm,大小约3cm的圆形状。

3

放进预热好150度的烤箱上下火10分钟表面成金黄色即可出炉!自然冷却后就可以吃咯,又香又脆!

红糖燕麦饼干怎么做好吃


小编教你红糖燕麦饼干怎么做好吃

主料:黄油63克,红糖25克,鸡蛋液42克,即食叶麦片25克,小苏打粉1克,低粉80克

步骤:

1.将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。

2.分次加入鸡蛋液拌匀。

3.将小苏打粉加入容器中拌匀

4.将低粉和燕麦片加入面糊

5.以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟

6.将松弛好的面团分割成20克一个的剂子

7.将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)

8.排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片

9.放入烤箱,160度,烤约20分钟即可

10.香喷喷的饼干出炉了。

快手燕麦红糖饼干


《快手燕麦红糖饼干》主料明细

燕麦280g鸡蛋2个果干适量

《快手燕麦红糖饼干》调料明细

蜂蜜140g红糖20g

《快手燕麦红糖饼干》做法步骤

1

粒粒分明的燕麦片

2

加了果干颜色更好看点,口感也延伸了。

3

红糖稍一点水化开

4

加蜂蜜搅拌后加燕麦片

5

搅拌均匀再加鸡蛋和果干用勺子拌匀

6

放在不沾烤盘用勺子背面压平。烤箱180度20分钟

7

切成块状

8

好了很简单快手吧。

制作红糖燕麦饼干


饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦!

主料植物油(60g)燕麦片(50g)低筋粉(75g)调料红糖(45g)小苏打(2g)厨具电烤箱

在干净的盆里加入60g植物油

加入45g红糖

加入2g小苏打之后搅拌

加入10g清水

搅拌均匀的样子

加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来

加入过筛的低筋粉

先用打蛋器搅拌一下

然后揉成面团,会有一点稀

然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右

小窍门:

1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;

红糖燕麦坚果饼干的做法


材料:低粉200克、燕麦100克、红糖45克、玉米油135克、鸡蛋一个、盐1克、泡打粉1克、山核桃适量

红糖燕麦坚果饼干的做法

1、玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀;

2、加入鸡蛋继续抽打;

3、加入低粉及泡打粉;

4、加入燕麦粉及山核桃;

5、所有材料混合成团即可;

6、取适量大小面团揉成球,排在烤盘上,预留出间隔;

7、用手指将面团稍压扁;

8、预热烤箱180度20分钟左右。

红糖燕麦椰蓉饼干


《红糖燕麦椰蓉饼干》主料明细

鸡蛋50g速食燕麦片100g低筋面粉100g

《红糖燕麦椰蓉饼干》调料明细

红糖100g白糖100g玉米油100ml椰蓉适量

《红糖燕麦椰蓉饼干》做法步骤

1

红糖,白糖,玉米油,隔热水搅拌均匀。

2

搅匀后是这样滴!

3

加入鸡蛋后继续搅拌均匀。

4

搅匀后是这样滴!

5

加入速食燕麦片后拌匀。

6

筛入低筋面粉后拌匀。

7

加入椰蓉拌匀。

8

擀成0.5cm滴形状,冷藏1个小时后,再用饼干模具塑型。

9

放入预热至160℃滴电烤箱中层,上下火,烤制25分钟,关火后再焖10分钟取出凉凉。

燕麦红糖提子饼干


《燕麦红糖提子饼干》主料明细

低筋面粉110g燕麦片100g黄油80g鸡蛋1个葡萄干若干

《燕麦红糖提子饼干》调料明细

淀粉40g红糖40g白糖40g小苏打3g

《燕麦红糖提子饼干》做法步骤

1

黄油水浴融化

2

把除了鸡蛋之外的都加进去

3

搅拌之后发现好干啊又懒得再融化黄油了而且也不想吃太多黄油所以捏~

4

加了个蛋~

5

这次再揉呀揉揉成一坨啦

6

搓成长方体好啦

7

放到冰箱冷冻一个小时定型再拿出来就很好切了

8

切好啦160℃15分钟

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