主料：黄油100g，椰蓉80g，鸡蛋1个，白糖65g，面粉70g，黑布李果酱适量
步骤：
1.1.备好所需材料
2.2.黄油室温软化，加糖打发(颜色变浅，体积膨大)
3.分3次加入打散的鸡蛋液混合，每次都要混合均匀后才能加入下一次
4.混合好的鸡蛋、黄油呈蓬松状
5.面粉和60G椰蓉加入至黄油鸡蛋糊中
6.用炒菜的方式把粉类和黄油糊混合
7.取一小份饼干团用手搓成圆球形
8.余下的20G椰蓉放碗中，把饼干球放在椰蓉里面粘上一层椰蓉
9.全部做好排在烤盘上
10.用筷子在小球上面扎个小孔(不要扎穿底)，挤入果酱
11.烤箱170提前预热，中层15分钟左右烤至表面金黄即可
12.放凉至酥脆，密封保存。
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芝麻椰蓉花式面包的12步做法
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#
芝麻，椰蓉，花式面包
早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。
主料：
高筋粉300g白糖40g牛奶130g蛋液40g
辅料：
盐2g酵母4g色拉油40g白芝麻适量椰蓉适量
做法步骤：
1.备齐材料
2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
3.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
4.发酵好的面团取出排气揉匀
5.将白芝麻揉进面团
6.均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟
7.取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根
8.相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完
9.做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟
10.取出刷蛋液，撒上椰蓉
11.烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟
12.出炉。
小贴士：
1.酵母用量很据室内温度调整，通常为3g-4g。
2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
植物油果酱夹心饼干的12步做法
主料：面粉(80克)玉米淀粉(20克)果酱(适量)色拉油(30克)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋(一个)白糖(20克)盐(一点点)
做法步骤：
1.将面粉、淀粉、泡打粉、白糖、盐放入面盆。
2.用手搅拌均匀，如果白糖有结块，要捏碎。
3.倒入色拉油。
4.用手均匀的搓成粗粉状。
5.鸡蛋打散，将3/4的蛋液倒入面粉中。
6.搅拌均匀，用手捏成面团。
7.将面团擀成2-3MM薄片。
8.用模具压出形状。
9.烤盘上刷薄薄的油，放入饼干坯。
10.在饼干表面刷上蛋液。
11.烤箱150度预热，烤15分钟上色后，关火焖一会儿取出。
12.在晾凉的饼干底面(未刷蛋液的面)抹上果酱，再取一块粘好即可。
延伸阅读：如何区别植物油
黑布李果酱排包的12步做法
主料：高筋面粉300g，黑布李果酱300g，黄油30g，牛奶110g，鸡蛋1个，糖30g，酵母4g，盐3g，芝麻适量
步骤：
1.备好所需材料
2.用后油法把除黄油外所有材料混合揉到面团至扩展阶段，撑开有不易破裂的薄膜，然后整圆形盖温布室温发酵
3.发酵40分钟至2倍大
4.将面团排气，分成8等份并滚圆，盖湿布醒10分钟左右
5.取一份擀开，放一勺黑布李果酱
6.再卷成条状
7.全部卷好后放入烤盘中，余下的两块面做了个小吐司
8.二次发酵40分钟至2倍大小，上面刷蛋液，撒芝麻
9.取一部分黑布李果酱装入裱花袋中
10.面包上面挤上黑布李果酱
11.烤箱预热175度，15-20分钟至表面金黄色即可
12.放凉后再吃
椰蓉面包怎么做？椰蓉面包的12步做法
椰蓉面包
椰蓉面包，椰蓉
主料：
高筋面粉200g、黄油50g、牛奶100ml、鸡蛋3个、白糖50g、酵母5g、椰蓉50g、奶粉50g
椰蓉面包怎么做？椰蓉面包的家常做法：
1.因为懒得揣面，所以一切靠面包机啦!把面粉，白糖，酵母一起放面包机搅拌。
2.再加入鸡蛋，牛奶，温水搅拌3.忘了拍照片，面团光滑时加入黄油，继续搅拌。搅拌完静置1小时左右等待发酵。
4.等待发酵的同时，可以准备椰蓉馅了。少许牛奶，奶粉，蛋液，白糖，椰蓉一起倒入碗里
5.搅拌至糖融化，备用
6.发酵好的面团擀一下，分每个30g小面团，按扁
7.包入刚刚做好的椰蓉馅
8.像包包子一样
9.然后按扁，用剪刀剪，花样随自己啦!
10.铺锡纸，锡纸上我刷了点油，等待二次发酵
11.烤箱预热，发酵完成刷蛋液，撒芝麻，入烤箱
12.烤箱190度.20分钟，我是随时在烤箱旁看着的哦!
电饭锅版芒果果酱面包的12步做法
芒果果酱面包(电饭锅版)
芒果果酱面包，芒果果酱
主料：
高粉150g低粉50g酵母2.5g盐2.5g糖(揉面)20g芒果酱120g牛奶(水)100g黄油20g糖(芒果酱)60g柠檬半个
芒果果酱面包(电饭锅版)的做法步骤：
1.自制芒果酱：大芒果一个去皮去核取果肉用料理机搅成泥
2.半个柠檬榨汁取皮加入芒果泥中
3.芒果泥加糖放入电饭锅中按煮饭键不停搅拌
4.待感觉变的浓稠就可以关掉了我大约用了30分钟自我感觉稍干了些
5.揉面出膜第一次发酵到两倍大
6.排气整形分成6等份醒发10分钟
7.像包包子一样取20g芒果酱放面皮中
8.收口整形搓圆依次做好六个
9.放入电饭锅二次发酵
10.发酵成2倍大涂上蛋液洒上椰丝按煮饭键大约35分钟左右跳起保温15分钟左右
11.成品像不像一朵花
12.面包内部果酱可能和我之前说的收的过干有关系没有爆酱的感脚
小贴士：
揉面和发酵方法详见之前的热狗面包方子。我做的时候是用芒果泥揉面的感觉成品没有用牛奶揉的白所以建议亲们还是用牛奶揉面吧
如何制作果酱椰蓉饼干
小编为你介绍如何制作果酱椰蓉饼干
主料：低筋粉180g，砂糖70g，冷藏黄油120g，蛋黄1个，泡打粉1小勺，椰蓉85g，鸡蛋1个，砂糖30g，果酱适量
步骤：
1.材料。冷冻的黄油直接切成小块，无需软化
2.将低粉、泡打粉一起过筛后加入到料理机中，加入糖70克、一个蛋黄及黄油块
3.盖好盖子启动，搅拌成颗粒状
4.装入保鲜袋中，用擀面杖擀成面饼后入冰箱冷藏醒制30分钟
5.从冰箱取出后放入铺了油纸的方形模具中，按压平整
6.用叉子戳些小孔后，入烤箱180烤约15分钟(烤箱要提前预热)
7.将椰蓉、砂糖30g及鸡蛋1个一起加入到料理机中
8.启动搅拌数秒，拌匀即可
9.将烤好的饼底从烤箱中取出
10.在表面抹一层果酱
11.将调过味的椰蓉均匀地铺在表面
12.继续入炉烤至椰蓉表面有金黄色即可出炉。脱模冷却后，切成小块即可
田园碎花糖霜饼干的12步做法
主料：黄油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)低粉(140克)香草精(一小勺)蛋清(一个)糖粉(200克)柠檬汁(适量)色宿膏(适量)
做法步骤：
1.黄油室温软化。
2.加入糖粉搅拌至融合。(不需过分打发，免得饼干不平)
3.分次加入蛋液和香草精搅打均匀，每一次搅拌到蛋液完全与黄油融合后再加下一次(香草精也可不放)
4.筛入低粉，用刮刀拌匀，冷藏松弛一小时。
5.将面团擀成约3毫米厚的片。
6.用模具压出饼干形状，放入烤箱170度烤10-15分钟。
7.将蛋清打至粗泡，加入150克糖粉和适量柠檬汁用打蛋器搅拌成铺米昂糖霜，取出部分加入适量糖粉做成勾线及刷绣用的糖霜。
8.加入适量色素膏，将蛋白糖霜调成所需的颜色。(粉红、玫红、绿色、淡蓝色)
9.将烤好的饼干用牙签勾出线条。
10.先用白色糖霜勾边后铺满整个饼干。
11.用粉红和玫红色在白色糖霜上画圈圈。
12.用牙签在粉红糖霜上画圈，成玫瑰形状，用绿色点叶子，用牙签挑出叶尖。
小编推荐：电饼铛版糖霜饼干的美味制作方法
椰蓉花儿面包怎么做？花儿椰蓉面包的12步做法
椰蓉花儿面包
椰蓉面包，花儿面包
椰蓉面包做的最多，也发了几个椰蓉面包的菜谱，今天再发一个，各种造型我都要做，哈哈～
主料：
高筋面粉240g、低筋面粉60g、牛奶140g、鸡蛋1个(约55g)、细砂糖50g、盐3g、酵母3.5g、黄油30g
辅料：黄油40g、鸡蛋1个、细砂糖40g、椰蓉80g、鸡蛋液(刷表面)适量
椰蓉花儿面包的做法步骤：
1.备齐面团材料，放入盆中，搅拌均匀，(黄油除外)放入冷藏室10分钟左右。(请忽略图中的花生酱，因为本来想用花生酱，后来改做椰蓉了)
2.取出面团，运用揉，搓，摔的手法将面团揉到扩展性，然后加入黄油继续揉，揉到拉出手套膜为最佳，不能拉出手套膜其实也不会很影响。
3.面团揉好放入盆中，盖上保鲜膜室温发酵到原来的两倍大。
4.面团发酵好后，取出，排出气体，分两份，盖上保鲜膜静置20分钟。5.40g黄油软化，加上40g细砂糖，稍稍打发，加入一个鸡蛋，打匀，再加入80g椰蓉，搅拌均匀，椰蓉馅儿就做好了。(今天忘拍照了)
6.取一个面团，擀成一个长方形。
7.在面片上铺上一半椰蓉馅儿，铺满，最末端留一条不铺，便于面团粘合
8.卷起面片，用刮板切成小剂子，一条切8份。另一个面团用同样的方法做好。
9.一共16个小剂子排入24乘24的方形烤盘。
10.放入烤箱开启发酵功能，发酵45分钟，面团发到原来的2.5倍。取出，刷上全蛋液。烤箱预热180度
11.放入烤箱18～20分钟，视自己的烤箱情况而定，面包表面金黄就可以了。
12.面包出炉了，太香了，好好吃!看看面包组织，漂亮!
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