如何制作红曲奶油蛋糕卷，红曲奶油蛋糕卷的做法是怎样，红曲奶油蛋糕卷的图文做法分享
又是好久没有做蛋糕卷了，做蛋糕卷顺手了，总觉得蛋糕卷比戚风圆蛋糕要容易多了，很容易成功。这次用了红曲粉，做好后红彤彤的，配上雪白的奶油，哈哈，好漂亮。
总想把蛋糕做漂亮些，但又不想用色素，自己吃还是安全健康为主，我喜欢用一些自然纯天然的色素，来装点自己的美食。
红曲奶油蛋糕卷
原料：鸡蛋4个，低粉70克，白糖50克，色拉油50克，牛奶60克，红曲粉10克，檬汁或白醋几滴。
馅料：淡奶油150克，白糖15克。
红曲奶油蛋糕卷的做法
1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，分别到容器中。
2、蛋黄搅拌均匀，加10克白糖搅拌均匀。
3、加入色拉油搅拌均匀。
4、加牛奶搅拌均匀。
5、把低粉和红曲粉筛入蛋黄糊中。
6、搅拌成红曲蛋黄糊。