怎么做炉果饼干好吃,炉果饼干的简单做法

2020-09-22
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用玉米做的美食---炉果饼干的制作方法

主料:

玉米粉100g,中筋面粉100g,鸡蛋1个,玉米油60g,糖60g,泡打粉3g

炉果饼干的做法步骤图

1.把所有食材扔进面包机,和成面团。

2.把面团擀成1厘米厚的面片,切成小方块。烤箱180度,中层,20分钟。飘香

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用微波炉怎么做饼干,微波炉礼物盒饼干的做法


微波炉,礼物盒饼干,饼干

主料:黄油100g,糖粉100g,鸡蛋1只,中粉1130g,中粉2115g,可可粉15g

礼物盒饼干(高颜值视觉系列)的做法步骤

1.黄油室温软化加糖粉打发

2.打发成羽毛状

3.加蛋继续打发

4.直到黄油,糖粉、鸡蛋完全融合

5.准备中粉130克

6.准备中粉115克,可可粉15克,混合

7.取出黄油溶液120克左右,筛入中粉1130克

8.揉成面团,压扁放入冰箱冷藏1小时左右

9.剩下的黄油溶液(120克左右)继续筛入面粉可可粉混合粉130克

10.揉成可可面团,压扁,放入冰箱冷藏1小时。

11.将白面团取出,擀成8厘米宽,24厘米长,6-7毫米后的长方形,然后,2厘米一个宽度,平均切割成4条

12.将可可面团擀长12厘米宽,24厘米长,4毫米左右的长方形,待用。

13.截取两条2厘米宽,24厘米长的可可粉,和四条白面团一起作成两条夹心面团。

14.六条面长条一起压成两条夹心面条

15.将每条夹心长条纵向切成三条,每条6-7MM宽,翻90度,有可可夹心的侧面向上。取另外两条白面团,和另外一条可可面团,重复上面流程。一共得到6条夹心长条。

16.取两条夹心长条,裁1条可可面团,宽度应该和夹心面团相似(22毫米左右),两条夹心长条叠加,可可面团放中间,成十字夹心面团长条,略压紧。保鲜膜裹好,冷藏至少1小时。对于剩下的夹心长条,重复以上流程,一共得到3条十字夹心面团。放入冰箱冷冻30分钟。

17.剩下的可可粉和截取的少量白面粉,我们来做蝴蝶结

18.取一个正方形,对角切开,得到四个三角形

19.加上白色面团,拼成一个蝴蝶结

20.做上一堆,放入冰箱冷冻定型

21.将冻好的面团,取出,切成1厘米左右厚度的方块。

22.放上蝴蝶结

23.预热烤箱175度左右,15分钟取出。

24.高颜视觉系列、又很美味。

怎么做花生腰果饼干好吃


如何在家制作花生腰果饼干,花生腰果饼干的7步做法

辅料:盐适量,糖适量,蜂蜜

花生腰果饼干的做法步骤

1.将花生用搅拌机打成酱(可用花生酱代替)

2.放入鸡蛋黄3个盐糖蜂蜜搅拌

3.分三次倒入打至泡状的蛋清

4.放入面粉揉至光滑面团

5.用模具压成饼干雏形

6.撒上腰果碎!刷上蛋液!入烤箱上下火150度!10分钟!(依据个人烤箱而定金黄就可)

7.好了金黄色的花生饼干就好了

怎么做巧克力卡通饼干好吃


怎样巧克力卡通饼干,巧克力的功效与作用

巧克力卡通饼干食材包含以下:

主料:黄油140g左右,面粉250g左右,白砂糖(越细越好)50-60g,鸡蛋2个

辅料:黑巧克力80-90g

巧克力卡通饼干的做法步骤图

1.面粉称好~

2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞,巧克力也浪费了2格多%_

13.摆盘完成后,放进预热好的烤箱,上下火,20-25分钟(20分钟也行,想要吃脆一点的可以多烤几分钟,我20分钟之后又加了5-8分钟,结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样,可爱吗?

14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法

巧克力的功效与作用

1.提高记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。

2.预防心血管疾病

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3.增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

4.延缓衰老

瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

5.令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

6.助产大力士

巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

小饼干的做法,怎么做杏仁小饼干好吃


杏仁小饼干的图文做法分享

深受孩子喜爱的杏仁小饼干

食材:黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个(约50g)、低筋面粉150g、奶粉30g、泡打粉2g、盐1g、香草精几滴、杏仁30颗

杏仁小饼干的做法

1、黄油室温软化,加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态

2、加入鸡蛋和香草精,用打蛋器低速搅打均匀

3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中,用刮刀翻拌均匀

4、将面团用保鲜袋装好,放入冰箱中冷藏45分钟左右

5、将冷藏好的面团,分成30等份,分别揉圆放烤盘上

6、分别刷上鸡蛋液,再各放1颗杏仁

7、烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟左右即可

小贴士

1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整

2、杏仁也可以用其他的坚果替代,可以提前烤预烤,吃起来更香

小饼干好吃又简单


《小饼干好吃又简单》主料明细

低粉100g鸡蛋20g黄油40g

《小饼干好吃又简单》调料明细

糖30g盐1、25克泡打粉1.2g

《小饼干好吃又简单》做法步骤

1

1、黄油软化后加入盐和糖,打直蓬松

2

分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发,使蛋液和黄油混合物完全混合,呈现轻盈蓬松的状态

3

面粉和泡打粉混合后加入黄油混合物里

怎么做趣多多饼干好吃


如何制作趣多多饼干,趣多多饼干的超详细做法

趣多多饼干的制作原料:黄油80g,低筋粉160g,糖粉90g,蛋黄1个,耐烤巧克力65g(足足65g哦!)

趣多多饼干的具体做法

1、黄油称量好放到一边慢慢软化,到手指能戳动的时候就好了;

2、糖粉称量好,我的有点受潮了,大块的用手碾碎,倒进黄油里面;

3、低筋粉过筛一下,放到一边;

4、耐烤巧克力也准备好,我觉得样子很萌,拍了一张;

5、手动打蛋器开始打发黄油;

6、颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄,分次加进去小心油水分离;

7、继续打发黄油,稍微费一点力气;

8、打好的黄油明显颜色变浅,感觉很蓬松;

9、把低筋面粉倒进去;

10、用刮刀上下拌均匀,开始可能会比较干,慢慢就好了;

11、然后撒进去耐烤巧克力,抓成团;

12、做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面;

13、上下火,先中下层烤10分钟,上火下火都是170度,然后放到上层5分钟上颜色,上火就180度,记得开启热风!

14、最开始会慢慢膨胀起来,膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦!

小贴士

当然你也可以开发咖啡口味的,我用了两勺黑咖啡(5g)加大概10g温水搅拌均匀倒进面里面也可以!

怎么做杏仁抹茶饼干好吃


杏仁抹茶饼干的做法是怎样,杏仁抹茶饼干的图解做法

杏仁抹茶饼干

配料:低筋面粉115克,抹茶粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,烤好的杏仁35克。

烘焙:165度,中层,约20分钟。

杏仁抹茶饼干的做法

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打发呈羽毛状。

2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

3、倒入烤好的杏仁。

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

酸果鸡蛋饼干怎么做


酸果,鸡蛋,饼干

主料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,蔓越莓干20克,细砂糖35克,泡打粉1克

制作步骤:

1、备好所需食材,蔓越莓干剪碎。

2、鸡蛋加入到无油无水的盆里,用电动打蛋器搅打至出现丰富的泡沫。

3、加入一半的细砂糖,继续搅打,至体积慢慢膨胀,再加入另外一半细砂糖,搅打至提前打蛋头,蛋液会不间断流入盆里。

4、分次筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀从下往上翻拌至面粉与蛋液全部混合。

5、翻拌好的面糊装入裱花袋中,裱花袋挤一个小口,将面糊挤入烤盘内。

6、蔓越莓碎均匀的洒在面糊表面,用勺背轻轻按压一下。

7、烤箱预热,温度170度,时间10分钟,放入烤盘即可。

延伸阅读:葡萄干枸杞饼干做法

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