沙拉火腿面包的做法

2019-12-16
葱火腿面包的做法 火腿面包的做法 火腿鸡蛋面包的做法
难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

高筋粉200克鸡蛋30克温牛奶100克

辅料

细砂糖25克发酵粉3克盐3克黄油20克番茄酱沙拉酱、火腿肠

沙拉火腿面包的做法步骤

1.除黄油以外的材料

2.将除黄油以外的材料揉成团

3.加入黄油

4.加入黄油继续揉至出现薄膜

5.放温暖处发酵至两倍大

6.分割滚圆松弛10分钟

7.然后擀长

8.从上到下卷起,头尾粘合,形成环状

9.放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)

10.取出刷上蛋液,中间放上火腿肠

11.上面挤上番茄酱和沙拉酱

12.烤箱175度20分钟

13.出炉,趁热刷蜂蜜

面包教程推荐

【沙拉火腿面包】


1.将除黄油以外的材料.

2.揉成团.

3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

4.温暖处发酵至两倍大.

5.分割滚圆松弛10分钟.

6.然后擀长.

7.从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.

8.取出刷上蛋液.

9.中间放上火腿肠.

10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

11.烤箱175度20分钟.

12.出炉,趁热刷蜂蜜.

火腿玉米沙拉面包的做法


家婆剥的甜玉米粒准备炒菜,突发奇想做这个面包。

主料

高筋面粉140G奶粉10G白糖25G鸡蛋15G水60G黄油15G装饰馅料熟玉米粒适量火腿肠2根青椒半个沙拉酱适量蕃茄酱适量

火腿玉米沙拉面包的做法步骤

1.面包机发面完成后,等份分为六等份,搓圆松弛十五分钟。

2.擀成椭圆形

3.涂上蛋液后涂上蕃茄酱或自制披萨酱。

4.先撒上火腿丁

5.接着玉米粒

6.接着青椒了,这时喜欢可撒黑糊椒

7.挤上沙拉酱

8.烤箱放一碗开水二次发酵四十分钟,白白那两个我加了芝士。

9.上下火180度预热,中层12分钟,上层5分钟左右

10.出炉,有点象披萨的口感

香葱火腿沙拉酱面包


面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!

香葱火腿沙拉酱面包的主料:

高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)

香葱火腿沙拉酱面包的调料:

火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)

做香葱火腿沙拉酱面包所需厨具:

电烤箱

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团

2、面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

3、把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱

4、取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿

5、把面团捏紧

6、反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断

7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

8、放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可

做面包方法很多,由编辑撰写的《沙拉火腿面包的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问葱火腿面包的做法专题!感谢您的阅读!

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