榴莲松糕 Durian Muffin的做法

2019-12-16
辣松面包的做法 方糕蛋糕的做法 榴莲味蛋糕的做法
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平均5.0分,基于1位厨友评价
这是一道非常简单制作的松糕,绝对适合休闲下午茶!
材料
材料A:
面粉(筛过)150g
发粉(筛过)11/2茶匙
牛油120g
糖粉70g
材料B:
鸡蛋(打散)1粒
炼奶2大匙
牛奶60ml
馅料:
榴莲浆200g
做法
1、将面粉、发粉和牛油一起搅拌均匀。
2、分次慢慢加入糖粉拌匀。
3、慢慢倒入材料B混匀。
4、准备小纸杯,把一大匙面糊倒入纸杯,在面糊中间放入适量的榴莲浆,然后再以一大匙面糊盖上。
5、将小纸杯排入烤盘上,在预热的烤箱内以190°c烘20分钟或至金黄色即可。
小诀窍1、榴莲肉能用汤匙搅成浆,一块一块口感不佳。
2、在放榴莲浆在面糊上时切勿碰触边缘,否则烤时会变焦。

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