八寸芒果冻芝士蛋糕怎么做好吃,八寸芒果冻芝士蛋糕的制作方法

2020-09-21
芒果芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕6寸的做法 芝士蛋糕的做法6寸

关于八寸芒果冻芝士蛋糕的蛋糕底所需材料:奥利奥饼干碎140克,黄油60克

芒果芝士糊所需材料:奶油奶酪320克,白糖100克+20克,牛奶130克,吉利丁片3.5片(18克),柠檬汁25ML,淡奶油200克,芒果泥400克芒果丁适量(夹心)

镜面材料(不喜欢的这个可省略):吉利丁片1片,水130克,适量盐渍樱花点缀。也可以用水果。具体看个人爱好。

具体做法和步骤:1.准备好所需的各种材料。把奥利奥饼干放进保鲜袋里,用擀面杖压碎,或者直接料理机打碎。

2.把黄油隔水化成液体,倒进饼干末里拌均匀。渐变蓝莓冻芝士蛋糕怎么做有图

3.拌好的饼干末平铺在蛋糕模底,用勺子压平整。放进冰箱冷藏15分钟左右定型。

4.奶油奶酪提前软化后加入100克白糖。用手动打蛋器隔水打到顺滑无颗粒。

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