巧克力豆臻果全蛋蛋糕的美味图解做法

2020-09-21
全蛋蛋糕的做法 烤全蛋蛋糕的做法 蛋蛋糕的做法大全

巧克力豆臻果全蛋蛋糕的超详细做法

臻果巧克力豆全蛋蛋糕

食材:臻果巧克力酱适量,鸡蛋5个,低筋面粉180克,糖100克,曼越莓干适量,色拉油20克,装饰巧克力豆少许

臻果巧克力豆全蛋蛋糕的做法

1、将糖与鸡蛋打入无油无水盆中,隔水加热。水温在50度以下即可。

2、高速打发,开始时会有大的气泡,继续打发到无大气泡。hP299.CoM

3、变低速打,感觉蛋液流下很慢,而且滴落的痕迹不会很快消失,就是打发好了。

4、分两次筛入低粉。轻轻刮拌切拌到无干粉。

5、慢慢加入色拉油,拌匀。

6、曼越莓干沾干面粉拌入。

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