华丽丽的除夕甜点----纸杯围边核桃蛋糕的制作方法与你分享
华丽丽的除夕甜点----纸杯围边核桃蛋糕
材料：低粉100克，可可粉20克，鸡蛋5个，糖100克，色拉油30克，水30克，熟核桃仁适量，装饰用淡奶油适量，糖适量，彩糖少许，纸杯围边12个。
纸杯围边核桃蛋糕的做法带步骤
1、准备好食材，鸡蛋5个选个头中等的即可。
2、低粉和可可粉混合后过筛备用。
3、色拉油加水打成乳化状态，加入一个全蛋，打匀，倒入面粉拌合。
4、另外4个鸡蛋打个容器，加100克糖，高速打发。(最好下面放一个温水盆，这样利于全蛋的打发)
5、打到蛋液浓稠，打蛋头落下的蛋液会变慢，可以画出浮在表面的明显落痕就可以了。
6、然后分次将蛋液加入面糊，拌均匀。