低脂豆腐蛋糕的制作---健康而美味

这款蛋糕绝对是对付矛盾体的最佳美食，选用了豆浆和豆腐，健康而美味。

低脂豆腐蛋糕

材料：低粉150克豆浆100克油60克豆腐100克蛋白(50克+250克)糖140克柠檬汁8克蓝莓酱

低脂豆腐蛋糕做法

1、豆浆和油混合，隔水加热;(图1)

2、倒入低粉盆中，搅拌均匀;(图2)

3、加入捏碎的豆腐搅拌;(图3)

4、加入蛋白50克，搅拌成豆浆面糊;(图4)

5、柠檬汁滴入250克蛋白中;(图5)

6、分三次加糖，打至湿性发泡;(图6)

7、与豆浆面糊切拌均匀;(图7)