抹茶杏仁戚风蛋糕的16步做法

如何制作抹茶杏仁戚风蛋糕，抹茶杏仁戚风蛋糕的超详细做法

抹茶杏仁戚风蛋糕

配料：低粉60克、鸡蛋4个、抹茶粉8克、杏仁粉20克、糖80克、水40克、玉米油60克、杏仁片适量

抹茶杏仁戚风蛋糕的做法

1-2.蛋白、蛋黄分离;

3.将蛋白加糖打至干性发泡;

4.蛋黄打至颜色变浅，体积蓬松;

5.加水、玉米油;

6.打至水油充分融合;

7.准备好过筛的低粉、抹茶粉、杏仁粉;

8.将粉类倒入蛋黄糊里;

9-10.翻拌均匀;

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