红豆抹茶纸杯戚风蛋糕怎么做好吃
红豆抹茶纸杯戚风蛋糕食材包含以下:HP299.CoM
材料:(一个八寸圆形活底蛋糕的量)
蛋黄5个,蛋清5个,宇治抹茶粉10克,低筋粉70克,玉米油45克,鲜牛奶40克,细砂糖70克,白醋几滴,蜜红豆适量。
红豆抹茶纸杯戚风蛋糕的具体做法
1.玉米油与牛奶充分拌匀;
2.加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀;
3.加入蛋黄搅拌成均匀的糊状备用;
4.蛋清滴几滴白醋用电动打蛋器打至起粗泡,加入细砂糖继续打发至可直立的小尖角;
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