如何制作红糖磅蛋糕，红糖磅蛋糕的具体做法介绍
非常赞的一款磅蛋糕，方子来自欢欢。个人比较喜欢用红糖操作西点，味道不是一般的好，白糖是无法比的。我把欢欢方子中的红糖换成等量的红糖，其他全部照抄，这方子做出来的磅蛋糕也是令人尖叫的，但必须耐心等待漫长的3天。
红糖磅蛋糕
材料：(一条份量)
蛋糕体：无盐黄油90g红砂糖90g全蛋75g低筋粉90g泡打粉1g核桃15g葡萄干适量(提前用朗姆酒泡一下)西梅干适量(干果自己调配)
刷蛋糕体用糖水：细砂糖16g和水27ml合在一起在锅里煮
沸了，冷却后加朗姆酒35ml调和即可。
红糖磅蛋糕的做法
1.干果类用温水浸10到20分钟，吸干切成1.5cm的块状，核桃切1cm的块状，全部和在一起待用
2.红砂糖+黄油打发均匀
3.分次加入鸡蛋打发
4.筛入粉类，拌均匀至没有干粉
5.加入所有的干果，拌均匀
6.入模具，180度烤55min
香橙葡萄磅蛋糕做法