教你怎么做饼干底橄榄油芝士好吃
饼干底橄榄油芝士蛋糕
原料:消化饼干100g、橄榄油20ml、奶油奶酪250g、柠檬汁30ml、鸡蛋2个、白砂糖或者绵白糖70g、盐1/4勺
饼干底橄榄油芝士蛋糕的做法
1.将消化饼干放到保鲜袋里碾碎。
2.加入橄榄油搅拌均匀。
3.把拌了油的饼干碎倒入活底模具中,找个平底的杯子,用杯底用些力把饼干碎压实做成蛋糕底。
4.把已经放到室温软化的奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中。
5.按下按钮,十几秒后奶酪糊就搅拌均匀了。
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