原香烧烤鸡披萨的做法
1.干酵母用30克温水溶解静置片刻，把糖，盐，奶粉，面粉等干性材料混合后放入35克温水，7克橄榄油和成完全扩展状态的面团，能拉出薄膜不破洞。
2.面团盖上薄膜，然后放入温暖处发酵1小时
3.面团发酵至两倍大小后后手指戳个洞洞，不会塌陷说明发酵完成。
4.把发酵好的面团再次揉成原型，盖上薄膜静置15分钟。进行二次发酵。
5.在等待发酵的过程中，把香菇，洋葱，鸡腿肉切好。
6.香菇用水焯一下，洋葱放锅里炒软。
7.洗干净锅后加热放入15克橄榄油，把蒜蓉炒香后放入番茄酱和30克水。小火慢慢熬至粘稠后备用。
8.鸡肉放锅里翻炒片刻，放入蒜蓉番茄酱翻炒后备用。
9.把二次发酵好的面团，擀成6寸圆形，期间不要放干面粉哦，模具刷油后放入面饼。在面饼中间用牙签戳无数小洞。
10.铺上芝士粒
11.放上香菇，洋葱，鸡肉
12.铺上芝士粒，留一些芝士粒备用。
13.放入预热210度的烤箱，烤10分钟左右，放面皮开始上色时取出，撒上剩余的芝士粒再放回去烤5分钟，至皮呈棕红色即可出炉。
精选阅读
薄底烤鸡蘑菇披萨
薄底烤鸡蘑菇披萨的做法
1.首先制作披萨饼底 之前菜谱都介绍过了，发面的同时制作披萨酱
2.披萨酱配料如下
3.全部切好备用
4.锅里放入黄油融化
5.炒香配料，放入黑胡椒和盐调味
6.再放入番茄酱，继续翻炒 然后加水熬煮
7.再加入披萨草和罗勒
8.汤汁收干就可以出锅了
9.烤鸡胸肉和香菇切片（烤鸡胸肉之前菜谱有过介绍）
10.香菇片用黄油煎香
11.两面煎熟即可
12.马苏里拉奶酪提前室温解冻
13.做好的饼底用叉子扎出排气孔
14.抹上一层披萨酱
15.摆上鸡胸肉和香菇片
16.再放一层马苏里拉奶酪
17.放入预热好的烤箱，200度20分钟
18.超级棒！
原味什锦披萨?
原味什锦披萨?的做法
1.将除猪油外的所有饼皮材料和匀成团...再加入猪油 揉成光滑面团
2.面团放置温暖处发酵至两倍
同时准备馅料
3.面团发好后 揉成披萨薄饼（盘底抹层橄榄油，揉时中间厚四周薄） 用叉子?在底部戳上小眼
4.抹上番茄酱
5.撒上肉松、奶酪
6.依次香菇
7.洋葱粒
8.红椒粒
9.鱼排（各种..肉）
10.再撒奶酪
11.放入烤箱中层…200度 18分钟
12.调酱汁：香油热锅放入葱粒，后加入番茄汁
13.取出披萨 淋上酱汁，再烤5分钟
14.finish后...5分钟的战果???
奶香披萨胚(自制披萨皮)
奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法
1.准备好所有食材。
2.称好配比。高粉150g，低粉50g，牛奶125g，橄榄油20g，酵母6g，盐5g，白糖10g。
3.将所有材料除了牛奶放入大碗中。
4.牛奶加热至微开即可。将牛奶倒入碗中。
5.用铲子混合拌均匀。
6.再用手揉成一个光滑的面团。
7.揉好的面团盖上湿布或包上保鲜膜放温暖处发酵，我直接放入烤箱用发酵功能发酵。(一般不借助工具发酵一至两小时即可。)
8.待面团发酵至两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回即可。
9.取出面团揉一会排气，分成两个小面团，松弛10分钟左右。
10.用擀面杖将面团擀成披萨盘大小的面饼。
11.披萨盘中刷上一层油。
12.面饼放入披萨盘中，用手按成四周稍厚中间稍薄的饼胚。
13.用小叉子均匀的在饼胚上戳些小洞。
14.披萨饼胚做好啦。
15.放入烤箱150℃上下火烤8分钟取出，这个过程主要是为了保存。(以下两个步骤可以省略。因为我需要多做几张保存，所以做完以后我稍稍用烤箱烤了一会，这样即定型又利于保存。直接吃的不需要这个过程，现做现吃)
16.晾凉后即可放入冰箱冷藏或冷冻保存了。
17.奶香味的披萨胚，又香又好吃，口感完爆买的哦。赶紧放上喜欢的食材做披萨吧。
香辣培根披萨的做法
1.将干酵母和35度左右的温水搅拌均匀至酵母融化，静置5分钟。将低筋面粉和高筋面粉混合，倒入上一部的酵母水。
2.用筷子不断搅拌面粉，直到面粉成松散的小面团状。
3.倒入橄榄油。
4.用手揉面团，直到揉成有弹性且表面光滑的面团。
5.将面盆盖上一层保鲜膜放在室温下自然发酵1小时。
6.发酵好的面团比原来膨胀1.5倍左右。
7.将面团用面杆擀成片。
8.将面片放在披萨盘中用手把面调成与披萨盘同大小，四周隆起的面片。
9.用叉子在饼皮上扎数个孔。
10.在饼皮上均匀涂上披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
11.把切好的洋葱、土豆、彩椒等原料均匀撒到饼皮上。
12.再撒上一层马苏里拉芝士碎。将烤箱提前预热10分钟，将披萨放入烤箱中，上下火200度烤制15分钟后拿出，撒上最后一层马苏里拉芝士碎，再烤10分钟，待表面金黄上色，即可出炉。
奥尔良披萨
奥尔良披萨的做法
1.面包桶先下牛奶、糖、盐、油，再下面粉，最后下酵母，用硅胶铲拌匀
2.启动和面程序，将面团揉至扩展状态，盖上盖子留在面包机发酵
3.等待面团发酵期间可做以下工作：鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟
4.放入已预热的烤箱200度烤10分钟，拿出放凉备用
5.青、红、黄椒切小丁
6.培根切小丁
7.此时面团已发酵2.5倍大
8.拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
9.将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起
10.抹匀披萨酱
11.撒一层马苏里拉芝士碎
12.撒上培根丁
13.放上奥尔良烤鸡肉
14.撒上第二层芝士碎
15.放上青、红、黄椒
16.最后撒上马苏里拉芝士碎
17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉
18.切件享用