2020黄桃裱花蛋糕

2020-08-04
蛋糕裱花的做法 黄桃蛋糕的做法 裱花蛋糕的做法

做法共20个步骤反馈

1.准备原料。

2.蛋黄与蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖搅拌均匀。

3.放入玉米油,搅拌均匀。

4.放入牛奶搅拌均匀。

5.放入面粉,翻拌均匀。

6.做好的蛋黄糊。

7.用打蛋器开始打发蛋清。

8.分三次放入白砂糖。

9.打出小尖角即可。

10.将打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

11.将混合好的蛋糕糊,倒入8寸圆模中,震掉气泡。

12.170度,60分钟左右。

13.做好的戚风蛋糕。

14.淡奶油在冰箱中冷藏一夜,从冰箱中拿出。

15.倒在盆中,放入适量的白糖。

16.用打蛋器慢慢打发。

17.戚风蛋糕片成两到三片。

18.取一片蛋糕,抹上一层奶油,再铺上一层切好的黄桃丁。

19.再取一片蛋糕,压在上面,四周抹上打发的淡奶油,剩下的淡奶油,倒入裱花袋中,装饰上花朵即可。

20.最后装入蛋糕盒,大功告成。

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