做法共17个步骤反馈
1.葡萄干用威士忌酒浸泡20分钟。
2.低筋面粉过筛备用。
3.榛果和杏仁摆放在烤盘上。
4.烤箱预热上火200度，将榛果和杏仁入烤箱烘烤7分钟。取出放凉。
5.将榛果和杏仁放入保鲜袋中，用锤子敲打成碎末。
6.碎坚果放入钢锅中。
7.加入糖。
8.混合均匀。
9.加入面粉混合均匀。
10.加入蛋白。
11.混合均匀。
12.加入泡好的葡萄干。
13.混合均匀。
14.将烤盘上铺好锡纸。用汤匙舀入铺好锡纸的烤盘中。
15.稍微整成圆形。中间要留有足够的缝隙。
16.放入烤箱烘烤即可。
17.完全放凉后小心地揭开锡纸，即可装盘食用。