牛肉 香肠土豆披萨

2020-07-22
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牛肉 香肠土豆披萨的做法

1.将面粉先发好 备用

2.准备好披萨用的材料

3.面粉发好后擀一个圆盘大小的面饼

4.放在烤盘里。用叉子在上面排孔 再次醒发一下

5.再将番茄酱和黑椒酱涂在披萨皮上面

6.在放牛肉 香肠 土豆片

7.在放洋葱 青椒

8.最后在上面放上马苏里拉奶酪 将烤箱预热

9.最后放进烤箱 温度设定180度烤20分钟

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自制牛肉披萨


自制牛肉披萨的做法

1.面粉加水和发酵粉混合搅拌.水适量即可.面可以硬一点

2.揉到面光即可.盖上保鲜膜醒发至2倍大小

3.准备玉米洋葱辣椒香菇牛肉.

4.面团起到蜂窝状即可加面粉起面.面团分割均匀.面皮不要擀太厚.

5.油热锅加牛肉翻炒

6.倒入蔬菜和少许盐翻炒半熟即可出锅

7.面团擀开平放在盘子里面

8.用叉刀打孔.排气.

9.均匀涂抹番茄酱

10.加芝士少一点

11.加适量蔬菜.平铺均匀

12.加入芝士撒在表面入炉烘烤

13.上下火180.25分钟左右.根据自己的炉温调节

14.出炉喜欢胡椒粉的可以加一些佐料.

15.摆拍

圣女果牛肉披萨


圣女果牛肉披萨的做法

1.准备好食材。披萨饼胚,圣女果,马苏里拉奶酪,牛肉,芦笋,生抽,番茄酱,罗勒,黑胡椒。

2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。圣女果对半切开。芦笋斜切成薄片。

3.披萨盘底刷一层油,放入披萨饼皮,在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。

4.取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼皮。

5.将对半切开的圣女果底朝下沿着饼胚放置一圈。

6.将腌制好的牛肉放入。

7.刷上一层酱汁。

8.将芦笋放在牛肉上。

9.均匀的撒上一层罗勒,增添披萨的香味。

10.再刷上一层酱汁。

11.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面,完全盖住所有食材。再撒上些许黑胡椒。

12.烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。

13.烤好的披萨取出。香喷喷的好有食欲。

14.圣女果牛肉披萨,圣女果烤过后其酸甜的果汁融入披萨饼中,和牛肉、芦笋完美契合,太美味了。

15.来,吃披萨啦!拉丝真美!

香肠虾仁披萨


香肠虾仁披萨的做法

1.酵母用温水搅匀倒入面粉中,放一点点盐用牛奶一起混合搅拌均匀,揉至光滑,盖上保鲜膜待发酵。

2.蕃茄去皮切成小丁,洋葱剥去外壳,用半个切成小块丁。

3.用橄榄油,油热放洋葱,炒到洋葱明显变软变透明。

4.撒少盐,干罗勒(是香料的一种,意大利的比较好),放蕃茄丁一起翻炒,用小火熬制。

5.加入适量的蕃茄酱,小火一直熬至水干。

6.待揉好的面团发酵至二倍左右,可以做披萨面皮啦。

7.这时2⃣️披萨面皮的量,取一半,分成三分之二、三分之一2份,取三分之一分面团推着㮋圆形状,用香肠卷起来,面皮包裹住香肠后,切成2厘米左右的小段。

8.取剩余三分之二面团擀成披萨盘大小的圆形,边缘部分稍微厚一点点。

9.披萨盘底部抹上少许黄油,擀好的面皮放入披萨盘中,中间部分用叉子叉上均匀的小孔。

10.把切好的香肠断平铺在披萨盘的周围,一个挨着一个。(也可以一个面皮裹香肠挨一个面包皮裹蟹肉棒)

11.披萨盘中间抹上一层熬制好的番茄酱撒上少许奶酪,再均匀的放上腌好的虾仁。(虾仁去壳去虾线后用料酒、生抽、胡椒调味腌制)

12.披萨中间再放上切好的洋葱圈、胡萝卜块、菜椒块、余下的香肠铺满披萨中间。

13.披萨中间撒满马苏里拉奶酪,披萨边缘用蜂蜜水均匀涂抹一层。(防止边缘烤糊)

14.这是做的另外一个披萨,披萨边缘直接用香肠和蟹棒一根接一根摆放。(这个简单一点)

15.烤箱预热一下,放入烤箱中层200度烤十五分钟。

16.这是烤完的另外一个披萨。切成块就可以享用。

简易香肠披萨


简易香肠披萨的做法

1.准备食材:高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。

2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黄油放入烤箱融化;把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。

3.面团发酵期间,将菜椒、番茄切丁;洋葱切小块;香肠切条。

4.把发酵好的面团用手压扁,放在披萨盘中,用小叉子戳上小孔。

5.涂上番茄酱。

6.铺上准备好的食材。

7.最后铺上芝士。放进烤箱,四周散热模式220度烤20分钟。(依据自家烤箱的情况。)

8.烤好之后就可以享用了。

香肠培根披萨


香肠培根披萨的做法

1.牛奶,油,面粉,盐,糖霜,酵母粉导入面包机发面一个半小时(放鸡蛋的话牛奶少点面粉多点,不然水分多)

2.准备配料

3.分了两坨

4.可怜的我没有擀面杖,玻璃瓶最好啦

5.没叉子,牙签哦

6.一小坨包香肠

7.切切切

8.刷刷刷

9.摆摆摆

10.十分钟,上下火,再取出刷油,在铺上起司十分钟

11.起司冒泡后取出

12.味道太棒啦

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