做法共12个步骤反馈
1.准备好蛋挞皮
2.在碗中倒入淡奶油
3.倒入牛奶
4.加入细砂糖
5.加入吉士粉
6.倒入炼乳
7.将碗放入锅中加热,并不断搅拌,直到全部溶解。
8.冷却至室温后,加入打散的鸡蛋黄
9.加入低筋面粉
10.搅拌均匀
11.过筛即成蛋挞水
12.在蛋挞皮里倒入蛋挞水,7、8分满即可。装入烤盘,放入预热好的烤箱中层,210度,烤25分钟左右。
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