巧克力湿润蛋糕

2020-06-19
巧克力蛋糕的做法 巧克力面包的做法 熔岩巧克力蛋糕的做法

简介

这是做给我二伯的结婚蛋糕.找了很久才找到另类的装饰哦!Basketweavedecorating

材料

A)250克牛油(切块),300克黄糖,11/2茶匙VANILLA香精,B)4粒蛋,325毫升水,C)粉料(筛3次),280克蛋糕粉,70克可可粉,11/2茶匙发粉,3/4茶匙苏打粉,1/2茶匙盐

做法

1)将材料A放入搅拌器,低速度打至松软幼滑.

2)一次一粒加入鸡蛋,交替加入水和粉料.

3)9吋模铺纸搽油,150℃,烘烤40-50分钟.

4)烘好后,取出待凉,横切三片.

5)随意装饰.

小诀窍

牛油搅拌至发和幼滑,不可搅拌过度哦!

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