影音示范 十分钟 松露巧克力蛋糕球

2020-06-15
松露蛋糕的做法 蛋糕球的做法 巧克力蛋糕的做法

简介

非常快速就能完成的小点心,只要准备市售巧克力砖和现成的蛋糕,就能轻松制作.淡淡的奶酒香、大人小孩都喜欢的口味,入口即化的浓醇香郁,让人倍感幸福。FB粉丝专页~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl

材料

市售巧克力砖片50公克蜂蜜蛋糕100公克杏仁粉30公克金桔果酱或柳橙1大匙鲜奶油2大匙咖啡奶酒1小匙无糖可可粉适量

做法

1

把巧克力砖敲打或切碎成细碎的碎片。

2

把蜂蜜蛋糕剥碎成松散的状态后,加入所有的材料混合均匀后,用挖冰淇淋的小勺,挖出约直径约三公分左右的小球,用手揉成均匀圆球状。

3

在调理盘或是其他平盘里加入可可粉,把步骤2的小球放进盘中裹满可可粉,取出静置约十分钟后,再重新裹ㄧ次可可粉。

4

摆盘后即可完成。

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