草莓慕斯蛋糕2020

2020-06-12
草莓慕斯蛋糕的做法 草莓8寸慕斯蛋糕的做法 草莓慕斯蛋糕的做法8寸

材料

草莓果馅150克,鱼胶粉1茶匙,热水3大匙,柠檬汁1大匙,鲜奶油250克,砂糖35克,清蛋糕2片。

做法

1、鱼胶粉与热水加热,加入柠檬汁,与果馅混合。

2、鲜牛奶加砂糖,混合搅拌。

3、取一片蛋糕,草莓对半切开,在蛋糕上倒一半馅料,撒上草莓粒。

4、放上另一片蛋糕,倒上剩余馅料抹平,放入冰箱。

5、将草莓打成泥,热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可。

6、将草莓镜面均匀浇在蛋糕上。

7、将草莓放在蛋糕上装饰。

小诀窍

草莓镜面:将草莓打成泥,加入热水、砂糖、鱼胶粉与草莓搅拌即可。

相关推荐