奶香纸杯松软蛋糕的做法
1.先把四个鸡蛋打到无水无油的盆子里
2.倒入白砂糖
3.用打蛋器打到发白,千万不要震它,
4.我用的是德运牛奶,泡好牛奶
5.将植物油或玉米油倒入牛奶
6.油和奶倒入打好的蛋液中,用打蛋机搅拌
7.筛入低筋面粉,用刮刀翻拌,把面粉拌匀,无明显面粉疙瘩,不是搅拌,是翻拌Z字形翻
8.加入几滴醋或柠檬汁到面糊中
9.倒入纸杯,也可以在上面撒点蔓越莓,或葡萄干等
10.烤箱预热170度10分钟
11.170度25分钟,根据自己家烤箱的脾气
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