巧克力香蕉慕斯蛋糕的做法

平均4.3分，基于10位厨友评价
材料
香蕉1根，牛奶100ML，淡奶油150ML，吉利丁5g的1片
做法
1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。
2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。
3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。
4.在倒入第一层巧克力慕斯后，可以在蛋糕上码上一层香蕉片，增加风味的。
5.这是帮同事做的一个。