淡奶油小面包(超简单的面包机版)

2019-12-24
超软小面包的做法 淡奶小面包的做法 小面包的做法简单

淡奶油小面包(超简单的面包机版)的做法

1.所有材料一起扔进面包机,启动发酵程序,制成面团~

2.分成大概30克一个的小面团,醒发20分钟~

3.逐一排气搓圆,摆上烤盘~

4.烤箱里在烤小饼,所以蒙上保鲜膜扔外面自然二次发酵~
大概40分钟左右,发至两倍大,现在看烤盘里涨得满满的哦~

5.随手剪25枚心形,菱形,水滴形的锡纸,盖上后筛一些高筋面粉,没控制好,筛的厚薄不一,上面的图形不够突显,囧~

6.烤箱预热180℃,上下火烤20分钟,一会儿就鼓起来了,白白胖胖的,超级可爱~

7.表皮金黄,即可出炉~

8.太晚了,拍图有点敷衍,原谅我下~

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奶油吐司(面包机版)


奶油吐司(面包机版)的做法

1.备好所需材料

2.所有的材料按顺序全部倒到桶里面,按最简单的揉面程序揉30分钟

3.面揉好以后很光滑,也很细腻

4.这时把面包桶里的搅拌叶拿出来,把面团分成三等份用擀面杖擀成大舌头状卷起来

5.依次一个个来摆入面包桶里等着发酵,天冷也许会发久一点,我的是放在烤箱里发的,中间换了两次热水,以免面发起来干不好吃

6.发到现在这样,两倍大时

7.按烘烤功能,调棕色功能烤50分钟

8.50分钟过后,拿出来倒在烤架上晾凉,再装入保鲜袋中保存,防止干不好吃

9.很漂亮上色,面包也好软,看看就知道了

10.看看组织发得很好,满意

11.成品

面包机版超软吐司的做法


主料

高粉280克盐1克细砂糖35克牛奶200ml黄油25克酵母5克

面包机版超软吐司的做法步骤

1.准备材料,把牛奶,盐,糖,高粉准备好

2.把这几样放进面包桶里,先放液体在给固体类

3.按和面功能,三十分钟

4.和好的面在面包机放置两个小时以上,准备黄油跟酵母

5.把黄油揉进面团里

6.把面团丢进桶里,酵母放另一个角落

7.最后我选的甜面包功能,本来想提前二十分钟结束,结果睡着了,但是里面超软

8.里面非常松软

9.第一次自己做吐司,没想到味道非常好

做面包方法很多,由编辑撰写的《淡奶油小面包(超简单的面包机版)》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问超软小面包的做法专题!感谢您的阅读!

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