简单童趣双味培根小棍面包的做法

2019-12-16
棍棍面包的做法 培根面包的做法 小面包的做法简单

培根和黑橄榄做基地,分别混合帕马森芝士粉和蒜粉做成两种味道的咸面包,实在是很受小朋友和大朋友的亲睐,吃起来顺手又顺口,早餐下午茶宵夜加餐都再适合不过啦。

难度:配菜(中级)时间:1小时以上

主料

高筋面粉250g全麦粉50g酵母1/2tsp糖15g盐1/2tsp橄榄油25g水170g培根80g黑橄榄60g大蒜粉适量帕马森芝士粉适量黑芝麻适量白芝麻适量

简单童趣-双味培根小棍面包的做法步骤

1.高筋面粉,全麦粉,酵母,糖,盐与水混合搅拌

2.搅拌至水被全部吸收后放入橄榄油,抓一抓后继续将面团揉至面筋扩展,不粘手。

3.切碎黑橄榄

4.切碎培根

5.将培根和橄榄碎加入面团中揉匀

6.将揉匀的面团盖上保鲜膜和湿布发酵

7.发酵至两倍大后取出检测排气

8.排气后将面团翻面卷成条状盖上湿布松弛15分钟

9.将面团檊开擀成长方形

10.在面团表面抹上一层橄榄油

11.面团的正中间用刮片轻轻做个记号,分别在两个区域抹上蒜粉和帕马森芝士粉,分别撒上黑白芝麻做区分。

12.将面团切成长条摆上烤盘,烤箱预热180度烤20-25分钟

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双味吐司比萨的做法



平均3.2分,基于6位厨友评价
材料
主料:⒈厚片吐司4片,美乃滋20克,番茄酱80克,比萨用奶酪丝适量
⒉火腿丁适量,玉米粒适量,青椒圈适量,红甜椒圈适量,菠萝片适量
⒊柳橙丁适量,草莓丁适量,水蜜桃丁适量,火龙果丁适量,菠萝丁适量,奇异果丁适量,玉米粒适量
做法
①美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用。
②取2片吐司,涂上做法1跌酱料,再将材料2一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨。
③再以另2片吐司,涂上做法1中的酱料,再将材料3一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨。

双味土司披萨的做法



平均1.0分,基于1位厨友评价
4份
材料
厚片土司4片,美奶滋20公克,蕃茄酱80公克,披萨用起司丝适量,火腿丁适量,玉米粒适量,青椒圈适量,红甜椒圈适量,凤梨片适量,柳橙丁适量,草莓丁适量,水蜜桃丁适量,火龙果丁适量,凤梨丁适量,奇异果丁适量,玉米粒适量
做法
1.将美奶滋与蕃茄酱拌匀备用;所有土司烤酥备用。
2.取2片土司,涂上作法1中的酱料,再将材料2一一铺上,然后撒上适量的起士丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为凤梨火腿披萨。
3.再取另2片土司,涂上作法1中的酱料,再将材料3一一铺上,然后撒上适量的起司丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为水果披萨。

双色面包抹茶味


双色面包抹茶味的做法

1.所有材料准备好

2.除黄油和核桃,麦片,抹茶粉,其他材料全合一起揉揉面团

3.把黄油揉进面团,揉,搓,锤,打,拽,呵呵呵练臂力的好活,二十分钟后,面会特别有弹性,好了,也累的酸痛!

4.分出三分之一的面团

5.把抹茶粉加进去,我是直接揉到面里的,没额外弄湿抹茶粉

6.将两份面擀开,成长形状

7.两种面片合一起,把抹茶一片放上面。

8.撒上核桃仁和麦片

9.顺着一头慢慢卷起来,在成形的面包胚上滚上一层麦片。

10.放入模具

11.盖上盖子上面再加一条湿毛巾,入烤箱待发酵

12.发到这个程度就可以了

13.烤箱预热180度,上下火180度,烘培功能烤30分钟就可以,我家宝儿喜欢吃稍脆一点的,就多烤了5分钟。

14.出炉了,满厨房飘香。

15.再来个特写呵呵呵

16.切开不错哦,味道也是棒棒哒!

做面包方法很多,由编辑撰写的《简单童趣双味培根小棍面包的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问棍棍面包的做法专题!感谢您的阅读!

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