主料:南瓜500克小麦面粉500克
辅料:酵母粉适量
调料:白糖适量水适量
脚丫南瓜包的做法
1.南瓜切开，去掉种子
2.蒸锅烧水，将南瓜放入，蒸20-30分钟，筷子能够顺利扎透为宜
3.将南瓜去皮，瓜馅挖出，凉凉
4.加入发酵粉和白糖，搅拌均匀
5.加入面粉，和成面团
6.将面团放入盆内，盖盖子(天冷发酵是难题，双双告诉你我的做法。蒸锅放水，稍微烧一下，大约热度达到35度左右，关火，将面团的盆放蒸锅内，盖盖子。同样方法还适用于二发，温度和湿度都达到了。)
7.发酵至两倍大
8.将面团取出，反复揉成光滑的面团
9.将面团搓长条，揪面剂
10.一个稍大点的面剂，跟五个稍小的面剂，其中五个里面也有一个略大些
11.将做脚掌的面团揉搓成椭圆形
12.稍整形成上面略大，下面略小，略扁的脚掌形状
13.将指头搓球形，防止脚掌的上方
14.放温暖的地方进行二次发酵，发酵至两倍大
15.表面刷水或者是刷蛋液
16.烤箱预热，将其放入，180度，烤20分钟左右(根据大小而定)
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椰蓉南瓜包的做法，南瓜椰蓉包的制作教程
小编为你分享椰蓉南瓜包的做法，南瓜椰蓉包的制作教程
主料：面粉250g，奶粉15g，面粉用白糖40g，酵母2.5g，南瓜适量，椰蓉适量，馅料用糖粉适量，盐0.5g
步骤：
1.把面粉，白糖，奶粉，盐，酵母放入盆中(盐只是为了提出甜味，一点点就可以了)
2.加入适量水合成絮状
3.多揉一会，揉成光滑的面团
4.发酵至两倍大
5.发面时可以做馅。南瓜蒸熟，把水份挤一下，取南瓜泥，和糖粉，椰蓉一起和匀(没有糖粉的可以用白糖，不过要多拌一下，把白糖溶化)
椰蓉南瓜花朵包的做法
面包材料：
高筋面粉300克，牛奶150克，鸡蛋1个，细砂糖40克，盐3克，酵母4克，黄油30克
南瓜椰蓉馅料：
南瓜泥100克，细砂糖20克，黄油20克，椰蓉50克
做法：
1、牛奶，蛋液，糖，盐先在面包桶里混匀
2、再倒入高粉，最后放上酵母
3、放入面包机中，选择一个和面程序后，加黄油，再选择1至2个和面程序
4、揉至面团拉出薄膜
5、选择发酵程序发酵至两倍大，取出面团排气，醒20分钟
6、南瓜泥、细砂糖、黄油、椰蓉放入碗中，和面椰蓉南瓜馅
7、面团分成5份，取一份擀开，放入一份馅料
8、包好
9、将包好的椰蓉南瓜包按扁，对角切6刀，中间不要切断
10、全部做好后放入烤盘中
11、二次发酵至两倍大，将中间按扁，刷蛋液，撒少许椰蓉
12、烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
胖脚丫面包怎么做？胖脚丫面包的家常做法
胖脚丫面包
胖脚丫面包，脚丫
汤种法，本方参考量约6个。汤种就是温热的面种或稀的面种，感觉像是做浆糊。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包和其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，使得面包的组织更加柔软，具有弹性，还可延缓面包的老化。
主料：
~汤种：水67g高粉13g~
主面团：高粉125g低粉33g细砂糖27g盐2g鸡蛋液17g牛奶50g汤种50g干酵母2g黄油17g~
馅料：自制豆沙60g~
表面涂抹：牛奶少许液体黄油少许
胖脚丫面包的做法步骤：
1.准备汤种:17g高粉和63g水搅拌均匀，小火加热搅拌至起糊(面糊浓稠、划过能留下痕迹就行)离火，放冷密封进冰箱备用。可冷藏一夜，也可放冷1个小时后就用。
2.将除黄油外的所有面团材料混合搅拌至主面团光滑有筋性，加入软化的黄油搅拌至完成阶段，能拉出比较结实的薄膜。
3.面团盖保鲜膜或湿布放在温暖处基础发酵至约两倍大。手指蘸面包粉插入面团中，小洞不回弹，面团不塌陷。
4.用高压锅把提前泡好的红豆煮面。加入糖、少量黄油、糖桂花或糖渍橙皮，用力搅拌均匀。最好用破壁机或料理机攪打成细沙，不建议洗沙，保留豆皮更加有营养。
5.基础发酵后的面团取出后轻轻按压排气，分割成6个30g的小面团和一个大面团，滚圆，松弛(中间醒发)15分钟。
6.松弛后的小面团擀成圆形，翻面，包上10g馅。
7.整理成三角形，收口朝下，略压扁后排列在烤盘上。
8.从大面团上分割出7g和5g的小面团各2个，滚圆后排在包馅的面团旁边，不要粘连在一起，二发后自然会连在一起。
9.送进烤箱按发酵键，烤箱底部中间加一碗开水，过程中可以开门换一次开水，直到面团发酵至2倍大。
10.最后发酵结束后，取出热水和烤盘，烤箱180度预热。面团表面刷鲜牛奶，放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火。烘烤约15-18分钟时。中途视上色情况盖锡纸。
11.出炉趁热刷上熔化的黄油，放网架上晾凉。
12.一步两步三步，等等，哎，别跑了啊!!
香甜南瓜包怎么做？香甜南瓜包的具体做法
主料：高筋面粉240g，低筋面粉60g，细砂糖48g，盐3g，干酵母4g，牛奶150g，全蛋液30g，黄油30g，南瓜泥200g，细砂糖20g，黄油30g，全蛋液适量，白芝麻适量
步骤：
1.将鸡蛋、牛奶倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角.
2.加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。
3.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。
4.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。
5.覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大。
6.将南瓜泥过筛，加入细砂糖和黄油拌匀。
7.用中小火炒至顺滑，放凉备用。
8.将发酵好的面团取出排气。
9.滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
10.将面团擀成大片，长约是宽的2倍。
南瓜排包怎么做？南瓜排包的8步做法
南瓜排包
南瓜，排包
主料：
高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖40克、水100克、盐1小勺、酵母1.5小勺、黄油25克
南瓜排包的做法步骤：
1.南瓜蒸熟压成泥待用。
2.把所有原料加入面包机内桶中，顺序是液体在最下面，然是面粉，最上面是酵母。
3.启动和面程序两次，揉好的面团能拉出膜。
4.在面包桶内进行基础发酵。
5.发酵到充满面包桶。
6.取出在面板上排气，揉圆。
7.把面团分成9等份
8.放入正方型的模具中，进行最后的发酵。最后入烤箱180度，放中层，烤15-20分钟，表面上色即可。
南瓜辨子包怎么做？南瓜辨子包的11步做法
主料：高粉250克低粉100克鸡蛋45克南瓜泥110克黄油15克盐2克酵母4克糖50克杏仁片适量
做法步骤：
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.整形后进行发酵
4.发酵至2到2.5倍
5.排出空气分12小团醒15分钟
6.把面团擀成长条
7.一头将4根长条粘一起
8.编成辫子
9.编好的辫子放在烤盘里第二次发酵
10.发酵至2倍
11.涂上鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟
南瓜绣球包的17步做法
南瓜绣球包
南瓜，绣球包
可爱的如意南瓜绣球，南瓜蔓越莓面包的方子来自爱和自由，一部分做了造型，一部分做了简单排包，加入南瓜泥的包体异常松软，蔓越莓颗粒夹在其中，更是增添一分酸甜滋味!
使用的是COUSSCO-3703电子变温烤箱，可调控的两种发酵温度可分别选择28基础发酵和38二次发酵，设计更合理，操作更简捷，满足各种面包制作需求!～～(by@L筱筱X)
主料：
高筋面粉250g、南瓜泥75g、干酵母3g、细砂糖25g、奶粉10g、蛋液25g、水75g、黄油25g
辅料：
盐3g、蔓越莓干75g
南瓜绣球包的做法步骤：
1.南瓜蒸熟用料理机打成细泥备用;
2.蔓越梅干浸泡半小时后沥干用厨房纸吸干水分切碎备用;
3.除黄油和蔓越莓干外的面团原料放一起揉至光滑，加入黄油揉至扩展阶段;
4.加入蔓越莓碎继续揉面
5.揉至面团可拉出大片厚膜
6.放入烤箱，打开发酵功能，温度调至28度，下面放一碗温水，开始一发;
7.发酵至两倍大，手指粘面粉戳个洞，不回弹不回缩即可;
8.面团排气并分割成均匀16个小面团，约25g一个，每四个一组;剩下的面团分成九分滚圆排入方盘中;
9.绣球编法：25克的小面团搓成长约22厘米的条;
10.摆成井字，如图所示;
11.第一圈是顺时针转着压，交错着，将奇数的面条压在偶数的面条上;
12.第二圈是逆时针转着压，交错着，将偶数的面条压在奇数的面条上;
13.再重复3、4步骤一次，至编完;
14.尾部压紧后翻面，将底部捏紧，再翻过来，用手轻轻搓成球形;
15.如此重复步骤，编完四个绣球;
16.继续打开烤箱，开启发酵功能，温度调至38度，进行二次发酵;
17.发酵完成后，表面刷蛋液，预热烤箱，180度烘烤30分钟，上色后调低上管温度至150度烘烤结束。
小贴士：
1.此次用1.5倍的量，做了四只绣球，和一盘18*18方盘的排包，可按自己需要适量增减材料用量。
像形南瓜包的图文做法
这款像形南瓜包，外皮加了南瓜泥和全麦面粉，质感和颜色上看上去更像南瓜。内馅用的我自己手工炒的豆沙，使面包口感上更加丰富。
造型逼真的小面包---像形南瓜包
外皮原料：高筋面粉205g、全麦面粉35g、奶粉10g、糖30g、盐3g、酵母3g、南瓜泥70g、蛋液25g、黄油25g、水70-80g。
其它原料：豆沙适量。(我自己炒的粗豆沙馅)，饼干棒(装饰南瓜蒂)，黄油(刷表面)
像形南瓜包的做法
1、原料备用。
2、将除黄油外的外皮原料混合。(水不要一次全部倒入，根据南瓜泥的湿度调节水的用量。南瓜蒸熟，压成泥，过筛后更细腻。)
3、面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
4、一直揉到面团可拉出大片薄膜，收圆。
5、基础发酵至2-2.5倍大小。
6、面团取出排气，分割成8等份，滚圆松弛15分钟。
7、取一小块面团，按扁后包入一小块豆沙球。(豆沙内馅炒到干湿适中，搓成球比较容易包。)
8、小心的收口。收口朝下，用浸过黄油的线交叉绑住，把面团分成8份。(线不用绑的太紧。)摆入铺了油纸的烤盘内。
扁豆的做法大全麻辣小龙虾的做法大全红烧狮子头的做法大全感谢您的阅读，希望《脚丫南瓜包的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的南瓜蛋糕的做法专题！